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Les arts des aliments ; Description et détails des arts du meunier, du vermicelier et du boulanger, 1767 ; Art de raffiner le sucre, 1764
Les Points cardinaux , 1988
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La bibliothèque de l'honnête homme : livres, lecture et collections en France, à l'âge classique
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Les délices de la France : contenant la description du royaume, provinces, pays, villes, château de plaisance, rivières, &c. leurs origines, leurs situations, des duchez & comtez ; ouvrage très curieux & utile aux Sçavans, lequel n'a pas encore paru jusqu'à présent. tome I
L. de Wainne , 1721
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